Presja kosztowa w rolnictwie może podnieść ceny żywności w IV kwartale 2026 roku

Presja kosztowa w polskim rolnictwie może doprowadzić do wzrostu cen żywności już w IV kwartale 2026 roku. Zakłócenia w handlu przez cieśninę Ormuz wpływają na ceny paliw, gazu i nawozów. Produkcja rolna w Polsce pozostaje pod presją rosnących kosztów i spadającej opłacalności.

Zakłócenia w handlu przez cieśninę Ormuz a sytuacja w rolnictwie

Według analityków Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej (IERiGŻ) otoczenie rynkowe dla produkcji rolnej w Polsce pozostaje trudne. Jednym z kluczowych czynników kształtujących koniunkturę w kolejnych miesiącach jest sytuacja w cieśninie Ormuz. Na początku września wzmożenie działań wojennych między Stanami Zjednoczonymi a Iranem doprowadziło do zakłóceń transportu przez tę cieśninę, która jest ważnym szlakiem dla światowego handlu węglowodorami, LNG oraz nawozami.

Zakłócenia te wywierają presję na wzrost cen paliw, gazu i nawozów, co wpływa na koszty produkcji rolnej. Analitycy IERiGŻ podkreślają, że jeżeli handel nie zostanie odblokowany, koniunktura w polskim rolnictwie może się pogorszyć, a produkcja rolna znajdzie się pod silną presją rosnących kosztów i spadającej opłacalności.

Wpływ presji kosztowej na ceny żywności w Polsce

W ostatnich miesiącach ceny żywności i napojów bezalkoholowych w Polsce spadały przez trzy kolejne miesiące, podczas gdy ceny ogółem wyraźnie rosły, między innymi za sprawą drożejących paliw. W opinii analityków IERiGŻ presja kosztowa może skutkować podwyżkami cen żywności już w IV kwartale 2026 roku.

Wzrost cen paliw, gazu i nawozów, będący efektem zakłóceń w handlu przez cieśninę Ormuz, stanowi dodatkowy czynnik ryzyka dla opłacalności produkcji rolnej w Polsce. W efekcie może to wpłynąć na ceny produktów rolnych i żywności dostępnej na rynku krajowym.

Analiza IERiGŻ wskazuje, że sytuacja ta jest istotnym elementem otoczenia rynkowego dla rolnictwa w Polsce i będzie miała znaczenie dla kształtowania się cen w najbliższych miesiącach.

Presja kosztowa w rolnictwie oraz związane z nią potencjalne podwyżki cen żywności są obecnie monitorowane przez ekspertów i uczestników rynku, którzy obserwują rozwój sytuacji w cieśninie Ormuz oraz jej wpływ na globalny handel surowcami energetycznymi i nawozami.